有手就会的黄瓜凉拌菜

作者： 不吃膨化食品还有糖

春夏之交，咋暖还寒 吃点清粥小菜最是舒服不过 由于减肥没有加油泼辣子 给朋友打包的那份加了油泼辣子更香

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋干 150g
• 鲜木耳 150g
• 香菜 2根
• 蒜 5瓣
• 葱 2根
• 小米辣 3个
• 白糖 5克
• 盐巴 3克
• 酱油 1勺
• 陈醋 2勺
• 耗油 1泵

有手就会的黄瓜凉拌菜的做法步骤

步骤 1

木耳：水中加一勺盐，水开后焯水烫熟捞出 黄瓜：拍扁后切段，用糖和盐腌制30分钟，倒掉杀出来的水 鸡蛋干：切片焯水30秒

步骤 2

加入葱花、香菜、蒜末、小米辣，盐、白糖、耗油、生抽、陈醋

步骤 3

拌匀，腌制2小时，冷藏更佳~

步骤 4

给我友的加了皮蛋，还下了油泼辣子，更香！！！

菜谱创建时间：2022-03-23 18:13:13