石锅拌饭

作者： 深海蓝欣

用料

• 菠菜 把
• 胡萝卜 根
• 米饭 碗
• 香油 勺
• 香菇 朵
• 鸡蛋 个
• 西葫芦 个
• 韩式辣椒酱
• 雪碧

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，滤干

步骤 2

香菇切片、葫芦卜切丝、西葫芦切丝

步骤 3

分别炒熟，炒的时候只放少量盐

步骤 4

砂锅小火。砂锅底部放入油，刷匀。内放入冷米饭，铺平

步骤 5

将炒好的菜依次摆入到米饭上

步骤 6

煎制好的鸡蛋放在中间

步骤 7

小火转大火。砂锅盖盖，听见次啦的声音转小火（小心守在旁，防止糊锅。）

步骤 8

然后放入韩式辣酱。在闷三两分钟。

步骤 9

关火，闷一会儿。拌匀即可吃了

菜谱创建时间：2022-03-23 12:19:05