广东人的早餐！简单快捷炒粉卷

作者： 碗我不洗

家里从小吃到大，街边早餐店也有得卖，不知道现在多少钱一份呢？ 本菜谱是一人份

用料

• 粉卷 428g（超市买回来就这么多）
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

广东人的早餐！简单快捷炒粉卷的做法步骤

步骤 1

准备好粉卷，菜市场超市有卖（仅限广东，其他省份我母鸡哇），这一份才2.9软妹币哈哈！

步骤 2

切成个头均匀的大小

步骤 3

切适量小葱备用

步骤 4

锅里放油（不粘锅最好，有技术的就用铁锅，我用的电饼铛）

步骤 5

打一个鸡蛋，搅碎

步骤 6

迅速放粉卷，快速翻炒均匀，让粉卷裹上蛋液

步骤 7

翻炒大概5分钟

步骤 8

5分钟后放葱、酱油、蚝油，再次翻炒均匀

步骤 9

出锅！开吃啦！是不是超级简单？

广东人的早餐！简单快捷炒粉卷的小贴士

因每个人的锅不一样，翻炒时间大家要自己掌握，粉卷很容易熟的，如果炒得粉卷散开厉害（一点没关系），就炒过了哦！ 有问题请在评论区留言

菜谱创建时间：2022-03-23 12:17:54