夏天的汤：苦瓜酸菜黄豆汤

作者： suvei

夏天的时候，适当吃点“苦”，很开胃哦。加了酸菜之后汤“苦甘苦甘”得

用料

• 黄豆 50克
• 苦瓜 1条
• 骨头 500克
• 酸菜 两根
• 盐 适量

夏天的汤：苦瓜酸菜黄豆汤的做法步骤

步骤 1

黄豆提前浸泡半个小时以上

步骤 2

将苦瓜、黄豆、酸菜、骨头放进锅里，加入适量水，大火烧开后撇去浮沫。转小火，煲一个小时。加盐即可，苦甘苦甘，太好喝了，很适合夏天呀。

夏天的汤：苦瓜酸菜黄豆汤的小贴士

酸菜是两片叶子就好，不用太多。

菜谱创建时间：2022-03-22 21:25:41