四川香肠炒小白菜

作者： 馨馨爱吃菜

一道不用盐也不用油，就可以做的香肠炒小白菜。

用料

• 小白菜 2颗
• 香肠 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 葱 3片
• 鸡精 1勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺

四川香肠炒小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜洗干净，切成四段

步骤 2

香肠煮熟备用，姜葱蒜切片

步骤 3

煮好的香肠放入锅中煸出少量的油，将姜葱蒜片放入炒香

步骤 4

加入小白菜炒至断生，菜杆变色可用筷子扎透即可

步骤 5

放入1勺鸡精，1勺老抽，1勺蚝油就可以啦

四川香肠炒小白菜的小贴士

不用放盐和油，香肠是腌制的，已经有咸味啦。

菜谱创建时间：2022-03-22 20:19:44