木须肉

作者： 天生我材必会吃

用料

• 木耳 适量
• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 猪肉 适量
• 蒜 3瓣
• 葱 一段
• 油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 醋 一点点
• 盐 适量

木须肉的做法步骤

步骤 1

猪肉、黄瓜切片备用 木耳泡发、鸡蛋打散备用 葱切细段、蒜切片备用

步骤 2

热锅加油炒鸡蛋

步骤 3

炒好的鸡蛋盛出备用

步骤 4

热锅加油，放入葱段、蒜片煸香

步骤 5

放肉，炒至变色

步骤 6

加入料酒

步骤 7

放入黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒 加入生抽和蚝油

步骤 8

调一小碗水淀粉，倒入锅内 并放一点点醋和盐

步骤 9

等黄瓜熟透入味 关火装盘即可

菜谱创建时间：2022-03-22 19:31:13