猪蹄,鸡块,猪肚分别洗净,焯水沥干,倒入约半瓶福建老酒腌制3-4小时(至少2小时)
洗泡好干货备用
把所有材料高入电压力锅,加适量盐,冰糖,水,开启炖牛、羊肉档即可,到点开盖入少许味精,盐调味👌
用酒腌制入味是关键,千万不能省略!