家常水煮鱼

作者： 蛋壳小屋

用料

• 料酒 40ml
• 黑鱼 1条
• 水煮鱼料包（推荐桥头） 1包
• 油 100克

家常水煮鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼切片，加腌料包，料酒，腌制30min

步骤 2

豆芽，金针菇开水煮到9分熟，盛出备用

步骤 3

800g清水+酱包煮沸 先加入鱼头，鱼骨煮2min 再加入鱼肉，再煮4-5min

步骤 4

将鱼装入盛菜的碗中 倒入辣椒包

步骤 5

热油100g，倒入碗中

菜谱创建时间：2022-03-22 18:28:19