无米版东北饭包

作者： 木子木公_

自从第一次来东北吃过之后就迷上了，我做的是无米版的，适合想吃又怕长肉的小姐姐小哥哥

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 2个
• 香菜 1根
• 生菜 若干片
• 黄豆酱 2勺
• 火腿肠 1根
• 青椒 1个

无米版东北饭包的做法步骤

步骤 1

生菜洗净沥干，火腿肠、青椒切小块，香菜切碎，鸡蛋打散

步骤 2

把土豆去皮切小块，上锅蒸15m，蒸熟后压成泥状

步骤 3

热锅放油，把鸡蛋倒入炒熟，加入青椒炒断生即可

步骤 4

放2勺黄豆酱翻炒入味，鸡蛋酱完成

步骤 5

把鸡蛋酱、火腿肠和香菜碎放入土豆泥中

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

用生菜包着吃

无米版东北饭包的小贴士

①鸡蛋酱可以只放鸡蛋➕黄豆酱 ②饭包菜是有专门的大绿叶菜，但不是这么好买到，除了生菜，其他菜也可以，自己喜欢 ③饭包没有固定搭配的，你喜欢放啥进去都行

菜谱创建时间：2022-03-22 16:29:16