简单营养的韩式煮五花肉

作者： 大江小賦

这两年，疫情反反复复，家里囤了好多的食物吃不完，就学习着各种的吃法儿，因为曾经在紧邻朝鲜边境城市工作了几年，好友中又有美丽的延吉小城出来的鲜族习俗，所以我对韩餐有深爱的情怀，这一款韩式煮五花肉超级好做，吃起来又营养美味，吃货们可以来试试的

用料

• 五花肉 若干
• 姜 几片
• 料酒 若干
• 冰糖 若干
• 盐 若干
• 生抽 若干
• 老抽 若干
• 蚝油 若干
• 香叶 几片
• 胡椒粉 10克
• 花椒 几粒
• 八角 1个
• 韩式辣酱 适量

简单营养的韩式煮五花肉的做法步骤

步骤 1

把所有调料放入水中，与五花肉一齐炖煮，大约四十分钟左右，将肉煮软烂

步骤 2

煮透

步骤 3

凉透，切片

步骤 4

配上生菜叶、苏子叶，包上蒜片、青椒丝、元葱丝，抹上韩式辣酱

步骤 5

煮过的肉肉，不腻，与米饭一起包着吃，很幸福满足的一种吃法儿

简单营养的韩式煮五花肉的小贴士

一次可以多煮些，出了韩式吃法，还可以做川式火锅肉，下回分解哦

菜谱创建时间：2022-03-22 15:51:39