凉拌空心菜

作者： 米妮1

范五孃四川美食分享。记录一下。

用料

• 空心菜 1把
• 油 1克
• 盐 1勺
• 小米辣 适量
• 蒜末 适量
• 鸡精味精 1克
• 花椒面 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 香油 1勺
• 鲜露汁 几滴
• 藤椒油 1勺
• 辣椒油 2勺
• 葱花 适量

凉拌空心菜的做法步骤

步骤 1

锅中放盐和油。

步骤 2

空心菜清洗干净氽水，1分钟。

步骤 3

空心菜捞出，沥干水分，放入碗里。

步骤 4

放入小米辣、蒜末 。

步骤 5

放入 鸡精味精 、花椒粉、白糖，生抽，醋，芝麻油，鲜露汁。

步骤 6

放入辣椒油，葱花。

步骤 7

抓拌均匀即可。

凉拌空心菜的小贴士

打面也不错。

菜谱创建时间：2022-03-22 13:44:01