蒜苗炒豆干

作者： 米妮1

范五孃四川美食分享。

用料

• 豆干 3块
• 红辣椒 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 3瓣
• 蒜苗 5根
• 生抽 1勺
• 鸡精味精 适量

蒜苗炒豆干的做法步骤

步骤 1

豆干 、红辣椒切丝， 蒜切片， 蒜苗切段。

步骤 2

锅中放油

步骤 3

放入豆瓣酱。

步骤 4

放入蒜片，姜沫，炒出香味。

步骤 5

放入豆干，红辣椒，翻炒均匀

步骤 6

放入蒜苗头翻炒均匀

步骤 7

放入蒜苗叶翻炒均匀

步骤 8

最后放入鸡精味精 、生抽调味，即可。

蒜苗炒豆干的小贴士

生抽也可以不放。

菜谱创建时间：2022-03-22 13:25:50