备料:玉米剥成粒(推荐这个剥玉米神器),青椒切成玉米大小,生姜切丁,花椒备用 锅内热油
锅边冒烟后加入生姜花椒爆香
加入青椒爆炒,翻炒一分钟
加入玉米粒,爆炒5-8分钟,持续翻炒,小心玉米糊掉
加入适量盐和鸡精,出盘