小美版鲍鱼红烧肉

作者： 陶qian

直接用的小美自带红烧肉方子。 从一开始除鲍鱼外的其他食材一股脑下锅，简直不要太简单，最爱！

用料

• 五花肉 500克
• 姜 10克（切片）
• 冰糖 50克
• 老抽 20克
• 生抽 30克
• 料酒 50克
• 鲍鱼（切花刀） 10只

小美版鲍鱼红烧肉的做法步骤

步骤 1

除鲍鱼外的其他食材：10克姜（切片），500克五花肉（切方块），50克冰糖，30克生抽，20克老抽，50克料酒，一次性放入，盖上量杯盖。30分钟/100℃/反转小勺。 到时间后再加入鲍鱼，再10分钟/100℃/反转小勺。

步骤 2

音乐响起，起锅装盘，开动吧。又有颜值又美味。孩子们每次都会干掉两碗饭。

步骤 3

再来一张特写。鲍鱼打花刀的时候，个人比较喜欢斜着打，会比较好看一点儿。

菜谱创建时间：2022-03-21 23:45:48