草莓酱🍓

作者： 懒人Lin呀

用料

• 草莓 500克
• 柠檬汁 半个
• 白糖 110克
• 麦饭石锅 1
• 无水无油玻璃瓶 个

草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

草莓用盐清洗干净去掉蒂

步骤 2

想吃口感好的就切成丁，也可以用破壁机打成泥，看个人口感需求

步骤 3

加入 110克白糖腌制1个小时

步骤 4

先大火烧开，再小火煮到粘稠后加入半个柠檬汁再煮个2分钟关火

步骤 5

倒入无油无水耐热玻璃罐

步骤 6

剩下的柠檬切切加入一勺草莓酱跟凉白开，不够甜可以再加入蜂蜜，夏天可以再加入冰块！颜值与口感并存！

草莓酱🍓的小贴士

千万不要用铁锅，500克的草莓100克的糖只能多不能少，晾凉记得放冰箱！每次用要干净无油无水勺子，不要沾上水这样能放好久！

菜谱创建时间：2022-03-21 22:41:25