轻松做系列1.黄油南瓜

作者： 寻味

即简单又省时的可口食物，献给跟我一样独自带娃又吃不上饭的宝妈，即使很忙，也要尽量好好吃饭。 即是分享，也是写给自己备忘，这段难忘的时光，希望大家都多爱自己一点点。

用料

• 南瓜 随意，根据食量
• 黄油 一小块

轻松做系列1.黄油南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，不用去皮，切成小块。

步骤 2

切好的南瓜放到小奶锅里。通常一个人一顿吃的量用奶锅就可以了

步骤 3

加上末过南瓜2/3位置的水，再贴着南瓜盖上一片锡纸或者比锅小一圈的锅盖，贴着南瓜就行，水不要太多，因为会稀释南瓜的味道。贴着南瓜盖盖，是因为可以帮助更好的入味。中小火煮

步骤 4

煮到南瓜能用筷子扎透时，打开盖，放入黄油，拌匀收汁，收到快没有汁水或只剩一小点汁水就可以关火了，注意小火别糊了。

步骤 5

非常香甜，南瓜买的好的话会更好吃，我家小孩也爱吃，她自己能吃一整个贝贝南瓜，但她不爱吃皮。 这道算不上是菜吧，算是主食，忙的实在没时间做饭的时候，几分钟就能吃上口热乎东西，这样煮比直接蒸锅蒸出来的口感要好。 黄油用干净的刀切成小块后用油纸分隔，放保鲜盒冻起来，能放很久，随吃随拿。

轻松做系列1.黄油南瓜的小贴士

南瓜不要煮太久，时间长就煮烂不成形了，筷子能扎透就熟了。

菜谱创建时间：2022-03-21 22:31:14