吃草也要开心❤️低卡减脂【苦菊凉拌豆腐】附上万能凉拌汁

作者： Coco-可可酱

对于食肉动物来说，吃草真是一大难题。 唯一能拯救吃草这件事的，只有提味的酱汁。今天的酱汁可以用来拌各种中式凉菜，我还额外加了豆腐，优质不饱和脂肪酸和丰富纤维素给运动提供满满能量，最重要的是我喜欢吃🤣～

用料

• 苦菊 100克
• 豆腐 半块
• 蒜 4瓣
• 小米辣 1个
• 轻盐酱油 2勺
• 米醋 2勺
• 代糖或蜂蜜 1勺
• 香油 半勺

吃草也要开心❤️低卡减脂【苦菊凉拌豆腐】附上万能凉拌汁的做法步骤

步骤 1

苦菊去掉根部，切成3段，在盐水中浸泡5分钟，然后再冲洗干净

步骤 2

豆腐切小方块备用，大蒜和小米辣切碎放在小碗里，生抽米醋代糖香油都加进去，酱汁完成

步骤 3

划重点：苦菊一定控干水分，不然水哒哒的不好吃！跟豆腐块一起放进大碗

步骤 4

倒入调味汁，拌匀开吃

步骤 5

祝大家吃草愉快！

菜谱创建时间：2022-03-21 22:21:15