酸辣土豆片

作者： 0o米兮o0

大西北做法，万能的番茄🍅

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 1瓣
• 干辣椒 适量
• 番茄 1个
• 青辣椒 适量

酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片片放水里泡会，番茄切小丁，青椒切圈圈，蒜切片

步骤 2

多放点油，下干辣椒和蒜片，我还放了几粒花椒，小火慢熬会出香味

步骤 3

先煸炒土豆片，断生之后放番茄丁

步骤 4

不要加水，炒到番茄软糊的时候放青椒，盐和蚝油

步骤 5

西北人炒菜爱放番茄，又有干辣椒的辣糊味，比醋的酸味要好吃哦

菜谱创建时间：2022-03-21 19:58:52