家常地三鲜

作者： 蛋壳小屋

用料

• 茄子 2个
• 青椒 1个
• 土豆 2个
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 糖 10克
• 淀粉 1勺
• 盐 克
• 酱油 1勺

家常地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆放油锅里炸至金黄

步骤 2

茄子放进油锅炸熟（可以裹面，减少茄子吸油）

步骤 3

青椒炸10s

步骤 4

热锅，加入蒜沫爆锅 加入调好的酱汁 加入青椒，土豆，茄子 大火收汁

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2022-03-21 17:46:23