麻辣鸡肉条

作者： Cindy手作

在家实在想吃零食，推荐一个又快又好吃的鸡胸肉做法 烤好的鸡胸肉，干干香香，一点点麻辣，特别好吃 没有贵州辣椒面的也可以根据自己口味加入花椒、黑胡椒、盐等香料 调味要重一点，烤出来会比较好吃 另外小美cookidoo里也有蘸水的做法哦

用料

• 鸡胸肉 2-4块
• 姜 2片
• 辣椒面 10g左右根据自己口味调整

麻辣鸡肉条的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加2-3片姜和水，放主锅设定20分钟/120度/反转小勺（煮老一点没关系）

步骤 2

煮好的鸡胸肉

步骤 3

煮好以后用冷开水过一下洗去浮沫

步骤 4

把鸡胸肉撕成小块，不用太细，食指般粗细就行

步骤 5

这是我用的贵州辣椒面，也叫蘸水

步骤 6

然后加入一些辣椒面（蘸水）这个辣椒面是调好味的，稍微多一点，用手抓一下、把味道揉进去

步骤 7

然后平铺在烤盘上，150度/30分钟，烤出来有点嚼劲，很香很耐吃

步骤 8

等完全冷却，装盒冷藏保存

菜谱创建时间：2022-03-21 16:42:56