营养坚果红枣糕详细版

作者： 鱼笔笔

红枣：补中益气 养血安神 滋养容颜 坚果：坚果中含有丰富的油脂 蛋白质 维生素 矿物质 抗氧化等丰富的营养价值 还有补脑健脑 降低胆固醇 保护心血管的作用喔！👍

用料

• 红枣 20-26颗
• 低筋面粉 130克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 80克
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 120g
• 红糖 100克
• 坚果 适量

营养坚果红枣糕详细版的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净去籽

步骤 2

切碎碎喔

步骤 3

红枣用牛奶泡起来

步骤 4

鸡蛋中加入少许红糖打发至黏稠糊状 （这一步需要耐心）

步骤 5

接着再塞入剩下红糖 再打一下

步骤 6

拌入红枣碎

步骤 7

馅料有点多时可以加多点牛奶 或放少一些红枣喔

步骤 8

倒入8寸烤盘中 烤箱上下火170度预热8分钟

步骤 9

震出气泡后可放坚果可不放 送入烤箱上下火170度放入中层烤55分钟

步骤 10

喜欢可以铺一层喜欢的坚果

步骤 11

喜欢可以铺一层喜欢的坚果

步骤 12

喜欢可以铺一层喜欢的坚果

步骤 13

不放坚果出炉就是纯纯的红枣糕啦😝

步骤 14

糕体比较难熟 表层看不出来时 可以用筷子在侧面稍微戳洞看看有没有黏稠 有的话继续烤 注意温度 表层易焦可以小火持续烤熟为止

步骤 15

全熟后的糕体很实 枣香扑鼻～

步骤 16

脱膜切小块就可以吃啦！

营养坚果红枣糕详细版的小贴士

1:刚开始做会有点耗时 上手后就更好啦！ 2:最后时间把控👉表层烤的太焦糕体容易裂开喔 以及在最后五分钟用筷子检查中心是否熟透了 没熟的记住小火加时继续烘烤至熟喔！ 3:牛奶把红枣泡软渗透进去后 再通过烤熟 吃起来的红枣有浓郁的奶香味好赞好赞～❤️👏 4:这款枣糕甜而不腻 爱吃红枣的人可以动起来啦！

菜谱创建时间：2022-03-21 14:16:23