荞麦面团子

作者： 心有所薯

是妈妈教会了我这手艺，想念妈妈了👩😭

用料

• 荞麦面 250克
• 面粉 250克
• 油 适量
• 盐 适量
• 开水 适量
• 青菜 适量
• 肉 适量
• 生姜 胡椒粉 葱 适量

荞麦面团子的做法步骤

步骤 1

锅里放油将肉炒香

步骤 2

关火将青菜跟肉混合在一起，放调味，

步骤 3

将馅料捏成团子

步骤 4

荞麦面和普通面粉混合 比例：1:1（记住：开水和面）

步骤 5

水开后上锅蒸15分钟关火

步骤 6

出锅冷却

步骤 7

充分冷却后装盘

菜谱创建时间：2022-03-21 13:21:42