1、原料清洗,蘑菇切片,冻豆腐略解冻,粉丝泡软,粑粑肉切厚片 2、菜油烧热,下蘑菇蚕豆略炒,加小碗水煮,盐鸡精调味,加大碗水,下冻豆腐,粑粑肉 3、煮开3、5分钟后,加粉丝加小青菜,再3分钟左右尝味后,起锅即可。
原料鲜美才是王道,简单烹饪即可