牛肉是我自己酱的。黑麦饼是网上买的。香菜是灵魂,一定要的
平底锅刷一丢丢油
倒入打散的鸡蛋液
撒入一半的香菜,这时候鸡蛋还未凝固
把饼皮铺在,未完全凝固的鸡蛋液上。用手按一下,让它们粘合在一起
把饼整个翻过来,顺道把牛肉稍微煎热一点。
把剩余的香菜撒上去,把饼卷起来就可以吃了。
我没有放调味料,因为牛肉是咸的。你也可以刷一丢丢酱油和油泼辣椒在里面,严格减脂的不建议放哦