空气炸锅烤排骨

作者： 萌之吃吃吃

Costco买的排骨块太肥了，做糖醋排骨和炖排骨都肥到怀疑人生，灵机一动，用空气炸锅烤正合适。

用料

• 排骨 克
• 黄豆酱 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 糖 1勺
• 蒜 6瓣
• 孜然粉 适量
• 五香粉 适量
• 洋葱粉 适量
• 蒜粉 适量
• 淀粉 适量

空气炸锅烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨块洗净后加入黄豆酱或者豆瓣酱1勺，蚝油一勺，生抽一勺，料酒两勺，糖一勺，蜂蜜，淀粉，五六个蒜瓣的蒜末，适量孜然粉、五香粉、洋葱粉、蒜粉。还可以根据口味加点盐和辣椒粉

步骤 2

稍微腌制一会儿，空气炸锅360F（180C）30分钟，排骨小或者瘦的话适当减少烤的时间。一定要每五六分钟就给排骨翻个面，保证受热均匀。切记切记！

步骤 3

出锅后还能撒上烧烤料，美滋滋～

空气炸锅烤排骨的小贴士

一定要每五六分钟就给排骨翻个面，保证受热均匀。切记切记！ 会烤出很多油，可以在空气炸锅底部铺锡纸再放烤架，排骨直接放烤架上。

菜谱创建时间：2022-03-21 03:08:40