烩饭

作者： 凯隐的猫吖

用料

• 西红柿1 个
• 金针菇 一小把
• 娃娃菜（白菜） 1颗
• 土豆2 个
• 米饭 2碗
• 番茄酱 2勺
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 2勺（根据自己口味
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺（填色）

烩饭的做法步骤

步骤 1

1. 热锅热油，炒出蒜末香， 2. 炒土豆（成金黄色）（怕熟的慢，所以先炒） 3. 放去皮西红柿（压碎炒2分钟） 4. 放所有调料，再炒1分钟。加一碗水（冷热都行）盖上锅盖，咕嘟咕嘟冒泡的时候。 5. 放金针菇，娃娃菜（因为这俩容易熟）在盖锅盖改 中小火。 6. 在咕嘟咕嘟5分钟，放剩米饭🍚。 喜欢稀一点的，少放水。喜欢浓稠的，多放点水。 没图啦！忘记拍啦！ 没葱花啦！有的话可以撒点葱花。

菜谱创建时间：2022-03-21 00:03:14