两个西红柿 十字切刀 放入滚水中去皮
敲黑板‼️ 本道菜的精髓所在: 西红柿去皮切块 四分之三的西红柿放入搅拌杯或者榨汁机,榨汁留用
锅中放入两块黄油
加入蒜瓣
放入四分之一的西红柿,加入盐,爆炒
炒到西红柿变软的感觉
加入西红柿汁,番茄酱,白糖 然后换砂锅
咕嘟咕嘟冒泡后 一勺一勺加入虾滑(买的成品,也可以自己做呀)
加入竹荪 竹荪泡好之后一定要去掉那个圆圆的小头
焖煮5分钟之后就差不多了 撒上葱段 准备出锅
真鲜~~~ 竹荪最先被抢光 然后是虾滑 最后汤汁泡饭吃也无比美妙