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糖醋排骨的做法

糖醋排骨

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糖糖糖小可爱tjr
最简单,最家常的做法。如不喜,请关闭勿看,麻烦嘴下留情。

用料

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备剁好的排骨,冷水下锅加入料酒,烧开去除血沫,捞出用温水洗掉表面的浮沫,控水放在一旁备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一个锅烧空气,倒入适量的油,下入花椒粒、八角,以及葱段姜片炒香,再加入准备好的冰糖,炒至融化加入控好水的排骨,炒至焦黄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米醋和生抽几老抽炒至上色,倒入开水淹没排骨,小火慢炖40分钟,再加入适量的盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好之后转大火开始准备收汁,咕嘟咕嘟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品出锅。

糖醋排骨的小贴士

炖的过程中,按自己的口味自调一下,炖40分钟可以让肉更好的入味,大人孩子都爱吃。

菜谱创建时间:2022-03-20 21:02:08
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