简单制作麦当劳的酸黄瓜

作者： -孔雀翎-

用料

• 黄瓜 2根
• 米醋 1勺
• 盐 1克
• 白糖 3克
• 香叶 2片
• 八角 1个

简单制作麦当劳的酸黄瓜的做法步骤

步骤 1

买新鲜带刺的黄瓜，洗干净，切成片（建议厚度是一块钱硬币那样）。 加入1克盐、3克白糖、2片香叶、1个八角、1勺米醋（这个勺是煲汤的大勺哈，不是调羹）。 拌拌匀活一下。

步骤 2

装盘，冷水上锅蒸，开锅以后8分钟就可以了。 用电蒸锅的话，选海鲜模式就可以。 出锅以后冷却，找个干净的玻璃罐密封装起来，放进冰箱冷藏储存，吃的时候夹几片出来就可以。

简单制作麦当劳的酸黄瓜的小贴士

酸黄瓜口感是脆的，可以用来做汉堡和三明治，当泡菜就馒头吃也杠杠的。

菜谱创建时间：2022-03-20 17:06:16