肉、胡萝卜、辣椒切丝,葱花蒜片切好
土豆去皮切丝,洗掉表面淀粉,沥干水分
西红柿去皮切碎
热锅粮油,放入肉丝翻炒变色
放入胡萝卜丝、葱花蒜片,翻炒均匀
放入西红柿超软出香味
放入土豆丝,生抽,大火翻炒至土豆变软
放入辣椒丝,少许盐翻炒片刻出锅
超级下饭又快手
五花肉、里脊肉都可以