炸肉丸子

作者： 自由de璐

用料

• 猪肉500 克
• 葱 一小根
• 十三香 半勺
• 淀粉 小半碗
• 姜 随意
• 盐 一小勺
• 鸡蛋 两个

炸肉丸子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和肉馅和一起，然后放葱和调料。

步骤 2

然后把粉面子放入适量水，水要一点点放，最后成这样黏糊状就可以了。这一步挺关键的。

步骤 3

然后把粉面子放到肉馅里，凉锅放油，油不能太少了，我是用勺子做造型，就没有那么圆，也可以用手。一共炸两次，别忘了复炸一次。

步骤 4

炸好了就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-03-20 11:57:14