豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 今晚打喵喵

用料

• 鲮鱼 克
• 油麦菜 把
• 大蒜 瓣
• 姜末 克
• 水淀粉

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

1、鲮鱼切块，和豆豉分开。 2、将油麦菜掰断成10厘米长，再放入开水中，加盐、糖、油焯20秒捞出沥干。 3、热油爆香姜蒜末、豆豉，煸炒出香味后，再倒入鲮鱼。 4、用生粉水勾芡，翻炒出锅。 鲮鱼豆豉本身带盐，不用再加盐。

菜谱创建时间：2022-03-20 04:30:56