无淡奶油超简单 蛋挞

作者： 我是榴莲榴莲

家里淡奶油用完了，索性不放淡奶油了，没有了奶油反而清淡不腻了，也好吃。这是12个的分量。减过糖了已经。爱吃甜的自行增加。

用料

• 全蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 35克
• 牛奶 220克
• 冷冻蛋挞皮 12个

无淡奶油超简单 蛋挞的做法步骤

步骤 1

冷冻蛋挞皮放烤盘解冻。2个全蛋➕一个蛋黄，加糖，搅拌均匀。烤箱200度预热。

步骤 2

加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌均匀后过筛5遍。倒入解冻好的蛋挞皮，8分满。

步骤 4

烤箱200度，我家烤箱实测175度，中下层，25分钟。每个烤箱温度不同，烤到蛋挞皮金黄蓬松就好。如果想蛋液烤出焦斑，换最上层再烤5分钟。

无淡奶油超简单 蛋挞的小贴士

如果烤好后蛋挞里面有好多洞，就是蛋液烤老了。

菜谱创建时间：2022-03-19 21:44:22