南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)

作者： sole131122

在外地想念家的味道，控制不住嘴巴的馋，特别想吃烫面蒸饺，以前都是妈妈做好直接吃，这次我要独立完成了，正好周末可以尽情尝试一下，期待中…

用料

• 南瓜 一斤（随意让菜店老板切了一块）
• 鸡蛋 个5
• 面粉 凭感觉

南瓜鸡蛋蒸饺(圆满)的做法步骤

步骤 1

首先，把开水盛到碗中，接着顺时针缓慢少量倒入面中，开始搅拌，依次循环，直到面粉可以成团即可

步骤 2

面和好后用盖子盖住静置，其次第二大主要就是馅。南瓜擦丝，撒入适量的盐，放置，与此同时开始炒鸡蛋，鸡蛋打散放入油锅.炒成碎末状。鸡蛋炒好，将南瓜的多余水分挤出，把南瓜放入炒好的鸡蛋中，依次放入小葱，五香粉，花椒粉，香油，耗油，生抽少许，盐根据个人口感决定然后搅拌均匀

步骤 3

准备工作

步骤 4

面取一部分切成小块

步骤 5

擀皮，第一次擀皮，手心火辣辣，凑合用吧

步骤 6

开始包了，看着还行，哈哈

步骤 7

上蒸锅，蒸15分钟左右关火，稍微晾置两分钟，开盖，一个一个拿出，美味的食物就呈现眼前了，本次尝试圆满结束，

菜谱创建时间：2022-03-19 16:09:28