洋葱牛肉饼

作者： Lillian_亦心

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 100克
• 黄油 10克
• 淀粉 1勺
• 海盐黑胡椒 1小勺
• 盐 0.5小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 牛奶（可换成水） 1勺

洋葱牛肉饼的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净切丁，热锅放入黄油+洋葱+半小勺盐+1小勺黑胡椒粉，炒熟后晾凉备用。

步骤 2

牛肉洗净，用厨房纸吸干表面水分。放入碎肉机，加淀粉、海盐黑胡椒、牛奶后绞成肉泥。

步骤 3

将晾凉的洋葱放入牛肉馅中，朝一个方向搅拌均匀。分成3等份，用手团成肉饼放在油纸上，用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻即可。

菜谱创建时间：2022-03-19 15:13:19