鸡蛋打扫加盐,加入适量黑麦粉,搅拌均匀。 因为减脂,少吃点碳水,所以黑麦粉不用放很多,能把鸡蛋弄的糊糊就好了。
能捏的起来就好了,锅底放少量油,压扁。
正反面煎一下就好了。
吃了也没用负担,就是换个方法吃芹菜而已。