清爽口的豌豆炒鸡蛋

作者： 黎黎豆

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 5克
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 豌豆 200克

清爽口的豌豆炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

打上三个笨鸡蛋（这儿打的像个笑脸😄）

步骤 2

打打散，蒸蛋的话会把面上的沫儿去掉，炒鸡蛋就不用了。

步骤 3

剥上一碗豌豆，清清爽爽的绿色

步骤 4

加水焯熟后盛出。

步骤 5

将鸡蛋炒至7分熟

步骤 6

加入豌豆，撒上一点水防止粘锅，加入调料和豆瓣酱，炒熟后盛出～

步骤 7

属于春天的美味😎

菜谱创建时间：2022-03-19 13:54:22