黑米芝麻糕

作者： 乐儿小厨娘V

用料

• 黑米 80克
• 鸡蛋 8个
• 糯米粉 80克
• 冰糖粉 50克
• 牛奶 60克
• 玉米油 20克
• 芝麻油 20克

黑米芝麻糕的做法步骤

步骤 1

选择小美黑米糕菜谱

步骤 2

准备好材料

步骤 3

干燥的锅,黑米80克磨粉，经常做可以多磨一些备用 后加入80克糯米粉放一旁备用

步骤 4

可以不洗锅插入蝴蝶棒加入50克糖和 8个鸡蛋打发

步骤 5

打发完加入糯米粉80克，黑米粉80克，玉米油其他油也行20克，芝麻油20克（全放芝麻油也行油一共40克）

步骤 6

时间6秒转速3混合（就好不要按上面步骤转速4容易消泡，这是之前失败的经验）

步骤 7

稍微翻拌均匀倒入6寸蛋糕模具

步骤 8

6寸蛋糕模具刚好做两个，最好是用保鲜膜包裹扎几个孔

步骤 9

蒸烤箱元气蒸30分钟

步骤 10

倒扣切开享用热腾腾的黑米糕🌚

菜谱创建时间：2022-03-19 10:57:56