鱼面

作者： 大璐璐啊

吃了好几次大尾巴猫鱼面，终于研究出做法来了，味道差不多

用料

• 面 克
• 盐、黑胡椒、柠檬、鲜花椒、干辣椒、麻椒、芝麻 克
• 个
• 龙利鱼片 克
• 火龙果

鱼面的做法步骤

步骤 1

给儿子做了火龙果面条

步骤 2

1️⃣片好的龙利鱼用盐、黑椒、柠檬腌一下 2️⃣面条煮熟后过凉水沥干盛到一个大碗里 3️⃣配菜煮熟捞出铺到面条上 4️⃣锅里重新倒水煮开后倒入腌制好的鱼片，撇浮沫后连汤一起倒入配菜上，挤柠檬汁 5️⃣放鲜花椒、干辣椒、麻椒 6️⃣锅烧热油，浇上，完工！

步骤 3

煮面、煮菜、煮鱼时都要放盐，不然味道太淡，柠檬汁要挤进盛着所有的碗里，挤进锅里就没有酸味了。

菜谱创建时间：2022-03-18 23:13:12