小黑黑葱油拌面酱

作者： 西林烘焙

拌面好伴侣

用料

• 生抽 120g
• 老抽 30g
• 蚝油 25g
• 糖 20g
• 香葱 200g
• 油 75g

小黑黑葱油拌面酱的做法步骤

步骤 1

小香葱切段，尽量少用葱白。

步骤 2

将生抽，老抽，耗油混合备用

步骤 3

油加热三成热

步骤 4

倒入葱段翻炒至变色，小火十分钟以上，不要弄焦了。

步骤 5

倒入酱汁小火翻拌3-4分钟，不停搅拌防止糊锅。

步骤 6

放凉后冷藏保存

步骤 7

每次一勺

步骤 8

拌面好棒！

小黑黑葱油拌面酱的小贴士

慢火熬制才是王道

菜谱创建时间：2022-03-18 23:00:27