美味五花肉炖鱼

作者： 全家福1978

用料

• 五花肉 200克
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 10克
• 糖 20克
• 香菜 2根
• 黄花鱼 1条
• 干辣椒 2个
• 姜 3片
• 老抽 3勺
• 醋 1勺
• 豆腐 一块

美味五花肉炖鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼处理好，葱姜蒜切好备用。

步骤 2

豆腐切成块，放入盐，焯水防止粘连

步骤 3

锅中下入焯过水的五花肉，小火煸出油脂，期间滴入生抽少量上色

步骤 4

划入冰糖

步骤 5

放入葱姜蒜

步骤 6

将之前煎好鱼下入锅中，倒入温水，生抽，盐，醋，豆腐

步骤 7

炖煮四十分钟，收汁以后出锅撒入香菜

步骤 8

色香味俱全，配上米饭能吃两大碗

菜谱创建时间：2022-03-18 21:37:11