先卤再烤的孜然鸭脖

作者： 洋妈灶台-专人洗碗

之前购买的商家不卖了，说供应商涨价他生气了～ 可是我好馋啊～太香了～ 不行，我要自己动手！

用料

• 卤好的鸭脖 可以参考我上一个菜谱
• 辣椒粉：白胡椒粉：青花椒粉：十三香：孜然粉：孜然粒：白糖：盐 1：1：1：0.5：1：1：2：1
• 玉米油 少于，用于喷表面

先卤再烤的孜然鸭脖的做法步骤

步骤 1

图中香料全都装在一个比较厚的保鲜袋里，薄的容易破

步骤 2

上个菜谱卤好的鸭脖晾干后放进袋子里，卤好的鸭脖可以进烤箱稍稍把表皮烘干

步骤 3

鸭脖在袋子里充分摸爬滚打，浑身占满了香料后取出，整齐的码放在垫了锡纸的烤网上，锡纸要哑光面接触食物哦～

步骤 4

喷上玉米油，鸭脖上下都要喷到哦

步骤 5

进烤箱，170℃烤制30分钟，取出翻面再次170℃烤制30分钟，时间到了，取出晾凉～烤箱温度参考自家设备的脾气啊～

步骤 6

瞧这干香入味的鸭脖～欲罢不能～妈妈再也不怕我没有鸭脖吃啦～

先卤再烤的孜然鸭脖的小贴士

可以说它麻烦，但是真的一点都不难哦～ 可以一次多做点～太香啦～ 卤鸭腿鸭脖菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/106711527/

菜谱创建时间：2022-03-18 21:30:27