各种食材洗好切好
牛蛙,记得把它的脚趾剪掉,然后放入生抽,蚝油,料酒,生粉,搅拌均匀,腌制20分钟
锅中倒油,油热之后,加入牛蛙炸三五分钟
表面有点焦焦的就行
把土豆也炸一下,这样会更好吃
起锅烧油,小火炒葱姜蒜干花椒干辣椒
锅里加入豆瓣酱和火锅底料,小火炒制
把牛蛙放入锅内,然后再加点生抽,蚝油料酒,鸡精,少量的糖调味
加点水煮一下
干锅下面铺洋葱土豆🥔
牛蛙倒进去
放入辣椒🌶
起锅,牛蛙真的超级好吃!!!很下饭!!建议大家都去试试🤤