摘洗豌豆
香肠切丁,锅中放少许油,放入香肠丁炒至焦黄
放入豌豆翻炒几下,倒入一点味达美,再加一点水,翻炒一会,中间的汤汁开锅即可出锅。 温馨提示:如果豌豆特别大那就要炖三四分钟。
豌豆本身就可以生吃的,所以炒出来的时候是脆生的。