准备肥牛和洋葱
肥牛焯水
生抽1勺
蚝油3勺
白糖1勺
淀粉3勺
水5勺,调均匀
热锅凉油
加入洋葱煸炒
炒至洋葱微黄
倒入肥牛片
加入料汁
翻炒均匀
出锅
勺子大小没规定,自己最顺手的就行,料汁可根据自己口味儿调整。