没牛奶也能做奶茶？焦糖炼乳奶茶｜附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche

作者： 什锦肥皂

为了防止隔离在家没有牛奶喝不到奶茶 买了炼乳来调茶 今日终于隔离 牛奶竟然还没消耗完 也很好 焦糖炼乳是早就想尝试的了 伟大的美拉德反应！ 但实在没有耐心好几个小时给锅添水防烧干 封闭性更好的电饭煲才是懒人选择 这一罐应该够吃完整个封闭期了 在家饮茶赏春 也很好

用料

• 炼乳 1罐
• 红茶包 1包
• 牛奶or热水 200克

没牛奶也能做奶茶？焦糖炼乳奶茶｜附电饭煲焦糖炼乳酱 dulce de leche的做法步骤

步骤 1

罐装炼乳去除外层纸包装 盖子别扔 一会儿要用 整罐躺进电饭煲 加水至完全没过罐子 开始烧水

步骤 2

水开后调成保温模式保温3小时

步骤 3

取出放凉！一定要放凉！开盖就是美美的焦糖酱啦！3小时大概是这个色泽 喜欢更浓郁的保温时间可以更长一些

步骤 4

红茶包用热水泡开 有牛奶的水没过茶包就好 没有牛奶的直接泡一杯茶就好了

步骤 5

蒯一大勺焦糖炼乳 25g左右合适

步骤 6

和茶水搅和均匀 有牛奶的加牛奶 冷热由人

步骤 7

配春景饮更佳

步骤 8

剩下的炼乳 去掉拉罐盖子 一张保鲜袋折叠几次 和盖子组装一下封罐刚刚好 放冰箱冷藏保存

菜谱创建时间：2022-03-18 10:25:38