懒人牛肉炖芋头-高压锅版

作者： 自然卷joyce

春季的小奶芋，可以帮助身体平衡血压，增强抵抗力 控制精致碳水，用它来替代主食，太合适不过啦 和牛肉一起炖，软糯鲜香，吃完还想吃

用料

• 牛腩 300克
• 芋头 400克
• 料酒 2勺
• 八角 两个
• 花椒 一小撮
• 桂皮 2片
• 小葱 两三根
• 生姜 3片
• 大蒜 2瓣

懒人牛肉炖芋头-高压锅版的做法步骤

步骤 1

小芋头洗净削皮，切滚刀块

步骤 2

牛肉洗净，切成芋头差不多大小

步骤 3

牛肉焯水(放点料酒)去沫，捞出放入高压锅，倒入温水

步骤 4

小葱打结，和所有调料一起入锅，放适量盐和一点点生抽(为了让颜色更好看)

步骤 5

高压锅上气后炖8分钟关火。吃之前随自己喜欢撒上胡椒粉、葱末或者香菜

菜谱创建时间：2022-03-17 21:56:29