糯米糍

作者： 唐小糖与糖炒栗子

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 13克
• 水 130克
• 玉米油 17克
• 白砂糖 30克
• 馅料：
• 熟芝麻 17克
• 椰蓉 7克
• 白砂糖 20克
• 花生 50克
• 椰蓉(裹外皮) 适量

糯米糍的做法步骤

步骤 1

花生放烤箱175度烤10分钟，去外皮压碎，花生碎+芝麻++椰蓉+白砂糖混合均匀

步骤 2

除馅料外的材料混一起搅拌成无颗粒的糊状，倒入一个大点的盘子里，然后上锅蒸，大火10分钟左右。

步骤 3

待外皮晾凉，分8份包上馅料，在椰蓉滚一圈即可。

菜谱创建时间：2022-03-17 19:25:37