白萝卜切薄片,牛肉剁碎,姜、小米辣,香菜切碎。
热锅冷油将白萝卜片煸炒至透明。
然后加入冷水和小米辣。
再加入牛肉碎,然后将肉划散。注意是冷水的时候就加入。
煮开以后加入盐,生抽调味,再加香菜,胡椒粉出锅。