一、切开一瓣西柚
二、取下西柚皮,切成小方块备用
三、用榨汁器榨取西柚汁备用
四、取适量红茶,与步骤二中的方块西柚皮一同冲泡,滤出茶汤备用
五、西柚汁(一小勺即可)置于杯底,茶汤冲入
六、加入糖调味,白糖蜂蜜皆可